Criss Studio wurde im Genuss Guide 2026/2027 in der Kategorie Gourmet mit 20 von 20 Punkten ausgezeichnet — der maximal möglichen Bewertung. Eine Anerkennung, die uns sehr dankbar macht und uns darin bestärkt, unseren eigenen Weg weiterzugehen.

Żurek ist eine der bekanntesten Suppen Polens. Es ist auch der Nachname von Mateusz A. Żurek. Im Criss Studio wurde daraus ein persönliches Signature Dish — neu gedacht mit fermentiertem Roggen, Kokosmilch, Scotch Bonnet, Piment, geräucherter Butter und jamaikanischem Coco-Bread.

Criss Studio wurde im Falstaff Restaurant- & Gasthausguide Deutschland 2026 als „Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet — eine Anerkennung für unseren polnisch-jamaikanischen Weg, unsere persönliche Küche und den Mut, ein Restaurant mit eigener Sprache zu schaffen.